Neue Vortragsreihe zu: Culinaria Romana

 

Wie haben die Römer im alten Rom gelebt? Was haben sie gegessen? Wie haben sie gekocht? Und wo kamen die Lebensmittel her?

Mit der neuen Vortragsreihe möchte ich Ihnen die Gelegenheit geben, mehr über die römische Küche und das Leben im alten Rom und den römischen Provinzen zu erfahren. Zu diesem Zweck treffen wir uns im kleinen Kreis im EssZimmer von EAT HISTORY – also am Marschdeich 1 in Bleckede. Bei gutem Wetter wird der Vortrag im Freien stattfinden. Genießen Sie die Informationen in gemütlicher Runde und probieren Sie gerne einige römische Köstlichkeiten, die wir Ihnen als Kostprobe kredenzen.

Ich freue mich auf Sie!

 

Ihre Petra Pettmann M.A.

Archäologin & Foodjournalistin

Vortrag Römische EssKultur_2

Im ersten Vortrag am Sonntag, den 27. Mai 2018, erfahren Sie Wissenswertes über die kulinarische Welt der Römer.

Im zweiten Vortrag am Sonntag, den 24. Juni 2018, vertiefen wir das Thema und steigen ein in die Besonderheiten der Rezepturen, die uns mit „De re coquinaria“, den historischen Kochbüchern des Apicius über die antike Kochkunst  überliefert wurden. Wer Spaß am Nachkochen solcher Gerichte hat, wird bei uns viele Tipps erhalten. Wir zeigen im Rahmen des Vortrags anhand von praktischen Vorführungen, wie etwa Moretum hergestellt wurde. Probieren erwünscht!

Bitte melden Sie sich rechtzeitig verbindlich an. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Referentin: Petra Pettmann M.A.

Preis pro Person: 15 €

Anmeldung über: info@eat-history.de

 

Sollten Sie Interesse haben mit einer geschlossenen Gruppe an einem solchen Vortrag teilzunehmen, kommen Sie bitte direkt auf mich zu. Wir organisieren dann gerne einen passenden Termin. Die Vorträge können auch an einem anderen Ort Ihrer Wahl stattfinden. Preis auf Anfrage.

 

 

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