Fränkische Rezepte

Hier entsteht gerade eine neue Rubrik mit Rezepten aus verschiedenen Kulturen und Regionen.

Die fränkische Kultur ist auch meine Kultur. Deshalb widme ich ihr hier eine eigene Rubrik. In ihr werden typische Gerichte der einzelnen Gebiete vorgestellt, in denen sich die Franken niedergelassen haben.

Es sind Rezepte, die köstlich schmecken und zum Nachkochen einladen.

Ich beginne mit Rezepten aus dem Frankenwald. Hier ist die Küche noch urtümlich und authentisch.

 

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