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Kultur & Natur erleben mit Archäologin Petra Pettmann M.A.

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Petra Pettmann M.A.
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Darum geht es:

EssKultur im Spiegel von Zeit und Raum. Eine spannende Sache. Als Archäologin und Food-Journalistin interessiert mich alles, was mit gutem Essen und der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken zu tun hat. Die Römische EssKultur ist dabei mein Spezialgebiet. Aber auch die Entwicklung der Menschheit vom Jäger- & Sammlertum zum Ackerbauern und Viehzüchter. Und die momentane Entwicklung zurück zum Nomadentum, zum Sammeln ohne zu Jagen, zu modernen Food-Trends wie Bio, Slowfood, und veganer Ernährung. Seit 2022 bin ich auch zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin für das Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue und biete zu diesem Thema verschiedene Entdeckertouren, Exkursionen, Workshops & mehr an. Lassen Sie sich überraschen! Ihre Petra Pettmann M.A., Journalistin DJV und Archäologin

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Die Römer und die antike römische EssKultur

Moretum

Foto: EAT HISTORY_Culinaria Romana

Foto: EAT HISTORY

Römische Pompa_pet

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Streetfood_Ostia_pet

Foto: EAT HISTORY

Emilia Romagna: Zu Besuch bei Plauto im Savio-Tal

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