EAT HISTORY

Kultur & Natur erleben mit Archäologin Petra Pettmann M.A.

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EAT HISTORY ® – darum geht’s!
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    - Eckermann, Goethe und die Frankfurter Bierbrauer-Dynastie Pettmann?
      - Johann Peter Eckermann (1792 – 1854) in Bleckede
        
        Ein Leben für Johann Wolfgang Goethe
      - Die Frankfurter Bierbrauer-Dynastie Pettmann
        
        Goethes Großvater Friedrich Georg Göthé & die Pettmänner
        
        Anna Sibylla Pettmann, geb. Walther, Rat Goethes Tante aus der Bierbrauer-Dynastie
        
        Frankfurter Stadtphysikus Philipp Bernhard Pettmann (1726 -1790) – Rat Goethes Cousin
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Petra Pettmann M.A.
- Ankündigung: Philosophischer Spaziergang am 23.10.2022, 15-17 h

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Darum geht es:

EssKultur im Spiegel von Zeit und Raum. Eine spannende Sache. Als Archäologin und Food-Journalistin interessiert mich alles, was mit gutem Essen und der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken zu tun hat. Die Römische EssKultur ist dabei mein Spezialgebiet. Aber auch die Entwicklung der Menschheit vom Jäger- & Sammlertum zum Ackerbauern und Viehzüchter. Und die momentane Entwicklung zurück zum Nomadentum, zum Sammeln ohne zu Jagen, zu modernen Food-Trends wie Bio, Slowfood, und veganer Ernährung. Seit 2022 bin ich auch zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin für das Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue und biete zu diesem Thema verschiedene Entdeckertouren, Exkursionen, Workshops & mehr an. Lassen Sie sich überraschen! Ihre Petra Pettmann M.A., Journalistin DJV und Archäologin

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Die Römer und die antike römische EssKultur

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